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Guarniciones - Tapas y Botanas
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Canapés de queso fundido

Canapés de queso fundido

canapesquesofundido.jpg

16 canapés

Pan de molde 8 rebanadas
quesitos fundidos de sabor tradicional para untar el pan de molde 5 cajas 10 triángulitos
queso gruyere rallado grueso 100 g
aceite 1 cucharada sopera
nueces picadas 2 cucharadas soperas
salsa tabasco a gusto
aceite para la placa cantidad necesaria
nueces para decorar cantidad necearia

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Retirar los bordes de las rebanadas de pan. Cortar al medio dividiéndolas en 2 rectángulos.

Untar los panes con dos triángulos de queso fundido y reservarlos cubiertos con papel film.

Colocar el resto de los triángulos de queso fundido y el gruyere en una cacerola o sartén profunda con aceite, y fundir a fuego suave. Retirar del fuego.

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Agregar las nueces. Condimentar con salsa tabasco y mezclar.

Aceitar una placa metálica y verter la mezcla de quesos caliente. Extender en froma pareja. Dejar enfriar.

Una vez frío, cortar en porciones y servir sobre los rectángulos de pan de molde. Decorar con nueces.

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