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Guarniciones - Tapas y Botanas
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Canapés rápidos con queso de albahaca y salame

Canapés rápidos con queso de albahaca y salame

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Ingredientes

Para 25 canapés

Hojas de albahaca: 1 taza tamaño té
Queso blanco: 1 y 1/2 pote (480 g)
Sal y pimienta negra triturada a gusto
Salame tipo Milán: 1
Rebanadas de pan de molde: 25 círculos de 5 cm de diámetro
Hojas de albahaca (para decorar): cantidad necesaria

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Procesar o picar la albahaca muy finamente y colocarla en un bol. Agregar el queso blanco y mezclar.

Salpimentar y reservar en la heladera cubierto con papel film. Pelar el salame y cortar en rebanadas finas.

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Untar los círculos de pan con la crema de albahaca.

Poner, encima, una rebanada de salame.

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Cargar la manga con el resto de crema de albahaca. Realizar un copete en el centro y decorar con hojas de albahaca. Reservar en la heladera, cubiertos con papel film, hasta el momento de servir.

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