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Guarniciones - Tapas y Botanas
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Espinacas a la Crema

Espinacas a la Crema

espcrema.jpg

200 g de espinacas congeladas o 2
racimos de espinacas crudas picaditas
- 3 Cebollas
- 50 g de mantequilla
- ˝ Litro de crema de leche
- 1 Copa de vino blanco
- 200 g de queso crema
- Sal, pimienta negra, nuez moscada

espcrema1.jpg

Sofreír la cebolla en mantequilla por 5 minutos.

espcrema2.jpg

Colocar la espinaca picaditas
y dejar cocinar por 5 minutos.

espcrema3.jpg

Luego agregar la copa de vino, crema de leche, queso crema, sal, pimienta negra y finalmente la nuez moscada. Cocinar por 10 minutos más y servir.

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