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Guarniciones - Tapas y Botanas
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Tacos de ternera

Tacos de ternera

tacosdeternera.jpg

1 cucharada de aceite
1 cebolla pequeña picada
500 g de carne de ternera picada
1 paquete de 35 g de condimento para tacos
1/4 taza de agua
1/2 taza de salsa para tacos
4 hojas de lechuga cortadas en tiras finas
1 tomate grande picado
1 taza de queso cheddar rallado

En una sartén, caliente el aceite y rehogue la cebolla a fuego medio durante 3 minutos hasta que se dore.
Agregue la carne picada y fríala durante 3 minutos.
Si se forman grumos mientras fríe la carne, deshágalos con un tenedor.

Añada el condimento para tacos, el agua y la salsa y deje cocinar a fuego medio sin dejar de remover durante 3 minutos o hasta que se espese.

Para servirlo, ponga un poco de la mezcla en la base de cada tortita de taco y añada la lechuga, el tomate y el queso rallado.

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