Make your own free website on Tripod.com
Guarniciones - Tapas y Botanas
Home | GUARNICIONES | TAPAS Y BOTANAS
Salchichas de cerdo en pan pita

Salchichas de cerdo en pan pita

salchichasdecerdoenpanpita.jpg

500 g de carne de cerdo picada
1/4 taza de manzana rallada
2 cebolletas picadas
2 hojas de col cortadas en tiras finas
4 panes pita
1/3 taza de salsa de ciruelas

En un bol, mezcle manualmente la carne picada, la manzana y la cebolleta.
Divida la masa en cuatro porciones y déles forma de salchichas.

Engrase una sartén cona ceite y póngala a calentar.
Ase las salchihcas durante 8 minutos dándoles la vuelta de vez en cuando hasta que estén bien doradas.

Reparta la col en los panes y coloque las salchichas encima; rocíelas con la salsa de ciruelas y sírvalas inmediatamente.

http://lacocinadeile.tripod.com