INGREDIENTES:
Ingredientes:

Rúcula: 1 atado
Mango: 1
Kanikama o Surimi: 4
Palta o Guacamole: 1

Cortar el pan por el centro, humectar ambas partes con el guacamole y rellenar con la rúcula entera, el mango y el kanikama cortado en juliana (tiras finas).
Para preparar el guacamole se procesa la palta con jugo de limón, salsa tabasco, sal, pimienta, y tomate cubeteado muy pequeño.