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Guarniciones - Tapas y Botanas
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CROSTINES MIXTOS

CROSTINES MIXTOS

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Ingredientes:

Rodajas de pan de campo: 8
Jamón crudo: 5 fetas
Bocconcini: 2
Espinaca: 200 g
Queso Mascarpone: 100 g
Hongos porcini cocidos: c/n
Fondue de quesos: c/n

Preparación:

Cortar el pan de campo en rodajas de 1 cm de espesor.
Dorar de ambos lados en horno a alta temperatura. Enmantecar el pan y agregar algunas rodajas, la espinaca y el mascarpone, a otros el jamón y los bocconcini y a otros, los hongos porcini y la fondue de quesos.
Gratinar y servir caliente.

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