Ingredientes (para 4):

2 manzanas verdes;
100 g de queso camembert;
8 rodajas de pan de manteca;
aceite de oliva;
pimienta.

Preparación: cortá las manzanas en láminas finas.
Colocá en una placa aceitada, cubrí con fetas de queso, hilos de oliva y pimienta.
Cociná 10 minutos en el horno precalentado a 180º.
Serví de inmediato sobre tostadas de pan de manteca.