Ingredientes

Para 25 canapés

Hojas de albahaca: 1 taza tamaño té
Queso blanco: 1 y 1/2 pote (480 g)
Sal y pimienta negra triturada a gusto
Salame tipo Milán: 1
Rebanadas de pan de molde: 25 círculos de 5 cm de diámetro
Hojas de albahaca (para decorar): cantidad necesaria

Procesar o picar la albahaca muy finamente y colocarla en un bol. Agregar el queso blanco y mezclar.

Salpimentar y reservar en la heladera cubierto con papel film. Pelar el salame y cortar en rebanadas finas.

Untar los círculos de pan con la crema de albahaca.

Poner, encima, una rebanada de salame.

Cargar la manga con el resto de crema de albahaca. Realizar un copete en el centro y decorar con hojas de albahaca. Reservar en la heladera, cubiertos con papel film, hasta el momento de servir.