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Deliciosos sandwiches de jamón y tomate

Deliciosos sandwiches de jamón y tomate

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8 rebanadas de pan de molde gruesas
30 g de manteca
4 lonchas de jamón York
1 tomate grande en rodajas
1 taza de cheddar rallado
pimienta negra a gusto

Precaliente la sandwichera.
Unte las rebanadas con una fina capa de manteca y júntela de dos en dos por el lado untado para que se peguen.

Coloque una loncha de jamón y luego las rodajas de tomate encima del pan.
Añada el queso rallado y repartiéndolo bien.
Espolvoree con la pimienta.

Coloque la rebanada superior junto con el relleno en la sandwichera y cúbralo con otra rebanada de pan, con el lado untado con manteca hacia arriba.
Cierre la sandwichera y déjelos 3 minutos o hasta que se doren.
Saque los sandwiches con unas pinzas y córtelos por la mitad.

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